店主挨拶
昭和11年に故祖母まちが創業して以来、八十有余年続いている「坂野昆布巻屋」の伝統の味と品質を守り、皆様に親しまれる店づくりを心掛ける所存です。当店は厳選した昆布と身欠きにしん1本を独自の手巻き手造り製法にて長時間煮込んだ昆布巻と、ニンジン・するめ・昆布を使用した10月~3月期間限定の松前漬の2種類のみを製造・販売しております。是非一度ご賞味いただければ幸いです。
3代目店主 坂野和幸
変遷
昭和11年 創業 昆布巻の行商を始める
(ままの上地区にて初代 坂野まち)
昭和29年 初代 まち 表彰
昭和35年頃 野川地区に移転
(初代 まちと2代目 新野ふみ)
2代目 ふみが現在の形の昆布巻を造る
平成4年 べにばな国体
昆布巻を天皇陛下(現上皇陛下)へ献上
平成13年 2代目 ふみよりのれんを引き継ぎ
3代目 坂野和幸
ままの上地区にて現店舗開店
平成15年 やまがた国民文化祭
昆布巻を皇太子(現天皇陛下)ご夫妻へ献上
戦時中の店舗前風景です。
当時は行商がメインだったようです。
後ろの看板に「こんぶまき」と見えます。
一番左が二代目ふみ
左から4人目が初代まち
アクセス
- 所在地 : 山形県長井市ままの上6-59
- 電話番号 : 0238-88-3969
- お車でお越しの場合 :
お車の方:
国道287号線の長井小学校前十字路を、長井駅方向へ曲がり、
長井郵便局から最初の信号を左(南・つつじ公園側)へ
50m進んだところが当店です。
電車の方:
フラワー長井線長井駅下車
駅前通りを直進し、3つ目の信号を右(南)に曲がり、
50m進んだところが当店です。
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- 営業時間 : 9:00~18:00
- 定休日 : 日曜・祝日